소화기 질환에 널리 이용되고 있는 약용작물 ‘삽주’의 신종 ‘다출‘이 개발됐다.

삽주는 전통적으로 한방 소화제로 많이 활용되고 있으며, 특히 비위가 약해 음식을 적게 먹고 입맛이 없으며 대변을 묽게 보거나 설사를 하는 증상에 아주 우수한 작물이다.

신종 ‘다출’은 기존 식물보다 복합적인 약용성분(Atratylon)을 가지고 있는데, 이 약용성분은 인체의 간 기능 보호에 아주 효과적인 것으로 알려져 있다.

특히 기존의 소화제 용도 이외에도 멜라닌 생성 억제 효과가 있어 향후 미백 관련 화장품 산업에 활용될 수 있으며, 어린잎은 쌈 채소 등 고급 신선 채소로 이용될 수 있어 향후 식품산업에서도 그 활용범위가 확대될 것으로 기대된다.

농촌진흥청은 한약재와 식품용으로 수요량이 많은 '삽주'의 신종 '다출'을 개발해 국내 자급률을 높여 안정적으로 소비자들에게 보급할 수 있는 길이 열렸다고 24일 발표했다.

삽주는 그동안 우수한 약성과 기능성이 함유된 중요 약용작물임에도 불구하고 작물자체의 생리생태적인 문제와 재배과정에서 뿌리에 병 발생률이 높아 그동안 국내생산이 극히 부진했었다. 실제 삽주의 국내 자급률은 2.3%로 극히 저조하며, 연간 98%에 해당되는 1,200톤이나 중국에서 수입하고 있다.

농촌진흥청에서는 다년간에 걸쳐서 국내-외 유전자원을 수집해 특성평가를 거친 후 약효 성분 함량이 높은 국내재래종과 중국도입종의 단점을 보완해 종간교잡종인 삽주의 신종 ‘다출’을 개발하는 데 성공했다.

신종 ‘다출’은 키가 크고 가지가 많으며 꽃색은 자주색으로 꽃봉오리가 크다는 특징이 있다.

또한 뿌리썩음병 발생이 심해 국내재배가 어려웠던 도입종 삽주의 재배기간을 종전 2~3년에서 1년으로 단축시켜 병 발생을 억제시키면서도 안정적인 수량 확보가 가능한 안전 재배기술도 확립됐다.

박충범 농촌진흥청 약용작물과장은 “이번에 개발된 신종 ‘다출’은 종자증식과정을 거쳐 2011년부터 재배적지인 남부지역을 중심으로 우선 보급할 계획이며, 우수한 한약재로 이용되는 주요 약용작물에 대한 신품종 개발 연구도 지속적으로 확대 추진하겠다”고 전했다.

이어 “이번에 개발된 ‘다출’의 안정적인 보급이 이뤄진다면 국산화율 50% 기준시 약 5백만불의 수입대체 효과가 있을 것"으로 내다봤다.

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