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 오렌지는 혈관에 좋다?
하루에 사과 한 개는 의사도 필요 없게 만든다는 말처럼
오렌지 역시 건강 증진에 많은 역할을 한다.
전문가들에 따르면 오렌지에 들어 있는 항산화제인 헤스페리딘은 혈관 기능을 향상시키고
심장질환의 위험을 낮추는데 도움이 된다고 한다.
헤스페리딘은 플라보노이드라고 불리는 식물성 화합물로서 포도, 레드 와인, 녹차,
홍차, 초콜릿 등에도 들어 있다. 헤스페리딘은 혈관 내부를 튼튼하게 하는 역할을 하므로 동맥경화나 고혈압과 같은 혈관 질환의 위험이 있는
사람들에게 도움이 된다.
최근에 발표된 연구에서도 오렌지주스를 마시거나 헤스페리딘이 보강된 음료를 마신 사람들은 혈관 내피 기능이
향상되고 이완기 혈압이 낮은 것으로 나타났다.
오렌지에는 어떤 영양소가?
그 밖에도
오렌지에는 비타민 C, 칼륨, 엽산, 섬유질 등의 영양소가 들어 있다.
오렌지는 비타민 C의 뛰어난 공급원으로서, 100g 당 43mg의
비타민 C가 포함되어 있다. 비타민 C는 괴혈병을 예방하고 면역 기능을 강화하며 전반적인 자연 치유 과정을 돕는 역할을
한다.
오렌지에는 엽산도 들어 있다. 엽산은 수두증이나 무뇌증의 원인이 되는 태아 신경관 결손을 예방하는데 도움이 되고 빈혈을 막는
역할을 한다. 임신부들은 오렌지를 섭취함으로써 엽산을 보충할 수 있고 상큼한 맛을 통해 입덧을 가라 앉히는 데에도 도움이 될 수
있다.
중간 정도 크기의 오렌지 1개에는 260mg의 칼륨이 들어 있다. 칼륨은 세포나 혈액의 여러 작용을 조절하고 균형 있는
활동을 할 수 있도록 돕는 역할을 하며 더불어 몸의 성장과 유지에 있어 필수적인 에너지를 제공한다. 또한 수용성 섬유질인 펙틴이 들어 있어
장운동 자극과 유독성 물질의 흡수를 막아 변비 완화에도 좋다.
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