높아만 가는 기온, 습기를 가득 머금은 공기에 스트레스와 불쾌지수까지 상승하면서 몸은 지쳐간다. 이런 때일수록 몸에 충분한 영양소를 공급해 컨디션 저하를 막는 것이 중요하다. 하지만 바쁜 일상을 살아가는 현대인들에게는 제대로 챙겨먹는 것도 쉽지 않은 것이 현실이다. 그래서 쉽고 간편하면서도 비타민 등의 영양소가 풍부하게 들어 있는 '주스'가 해답으로 떠오르고 있다. 스킨푸드의 도움말로 무더위와 스트레스를 이겨낼 수 있는 주스에 대해 알아본다.

무더운 여름, 쉽게 지친 우리 몸은 피로감이 더해지고 면역력은 낮아져 질병에 걸리기도 쉽다. 따라서 여름에는 보양식을 먹는 사람들도 많은데, 비타민 섭취만 잘 해도 지치고 피로한 몸을 건강하게 지킬 수 있다. 특히 자연 그대로의 신선한 과일과 채소를 갈아 만든 주스는 그야말로 비타민의 집합체라고 할 수 있다.

또 과일과 채소에 많이 들어 있는 비타민이나 미네랄 등의 영양 성분들은 열에 약하기 때문에 익혀 먹는 것보다는 갈아서 주스로 마시는 것이 영양 손실도 줄이고, 가장 신선하게 섭취할 수 있는 방법이기도 하다. 간편한 것은 물론이고 흡수가 빨라서 소화도 잘 되므로 바쁜 현대인들에게 아침 식사 대용으로도 좋다.

오렌지 주스 등의 과일 주스에는 비타민 C가 많이 함유돼 있는데, 비타민 C는 철분의 흡수율을 높여 빈혈을 예방하는 역할을 한다. 또 피부에 침투해 색소 침착을 방지하는 효과가 있어 기미나 주근깨를 없애고 새하얀 피부로 가꿔 준다. 세포 성장, 진피의 콜라겐과 엘라스틴 합성에도 도움을 줘 피부의 탄력 유지에도 뛰어난 효과가 있다.

채소는 열량이 낮고 소장을 활성화시키며 많은 양의 수분이 변비 증세를 완화시켜준다. '베타카로틴'이라는 성분이 들어 있어 암을 유발하는 유해 산소의 발생을 억제하고 몸의 독소를 없애주는 역할도 해준다. 또 수분이 증발되는 것을 방지하는 자연보습 기능이 있는 비타민 E가 풍부해 건조한 피부를 윤기 있게 해주며, 피부조직의 재생을 촉진하는 것은 물론 주름예방에도 탁월한 효과가 있다.

쉽게 지치고 무료해진다면 꾸준히 주스를 마셔보자. 비타민을 가득 품은 과일과 채소 주스가 건강을 지켜주는 것은 물론, 상큼한 맛으로 기분 전환도 도울 것이다. 오늘부터라도 테이크 아웃 커피를 내려놓고 영양 만점 주스로 건강을 지키자.

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