먼저 비타민에는 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나눌 수 있습니다.

지용성 비타민은 기름에 잘 녹는다는 것을 뜻하며 비타민 A, D, E, K가 그것입니다. 그 외의 비타민은 수용성 비타민이라고 합니다.

우유에는 단백질, 지방, 칼슘 등의 여러 가지 성분이 함께 있습니다. 또한, 지방성분도 같이 있으므로 수용성 비타민들은 공복에 물과 함께 드시는 것이 흡수가 제일 좋습니다.

그리고 비타민 중 특히 비타민 C가 약간의 이뇨효과가 있기 때문에 섭취 후에는 소변이 마려운 증상이 있을 수 있습니다.

원활한 신진대사를 위하여 영양제 섭취도 중요하지만 물을 충분히 섭취하는 것도 매우 중요합니다.